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固元膏的做法:马悦凌固元膏的制作方法与具体步骤
作者:佚名 来源:竟报 点击: 2008-7-15 18:23:39

马悦凌 写的《不生病的智慧》一书可以买来看看。里面的“固元膏”非常补血养元,建议买书看,然后去买食品和阿胶回来制作,每天服用,效果会很好。

如果不想买书,下面为你附上摘录的固元膏的做法,可以参考一下,做出来吃。

固元膏具体的做法是这样的:取阿胶半斤(冬天可用1斤),黑芝麻1斤,核桃仁1斤,红枣1斤半,冰糖半斤。

将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块,然后再倒进食品加工机里打成粉状;把黑芝麻洗干净,在锅里炒干,这样利于在加工机里粉碎;核桃仁在加工机里不容易打碎,最好是在家用的小型绞肉机里绞碎;红枣洗干净,去核,再在绞肉机里绞碎;冰糖放入加工机里粉碎。

将这5种食品依法处理完后,放入一个大盆子里搅拌均匀,再倒入黄酒2斤(给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒),搅拌均匀后,放入盆子里,盖好盖子,然后再放入大锅内,隔水蒸。先用大火蒸15分钟,然后再用小火蒸1个半小时,完全蒸透就可以了。等放凉后,放入洁净、干燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶装,正在吃的那一瓶就放在外面,其余的就保存在冰箱里。因为是用酒搅拌均匀蒸熟的,所以冷藏起来,一年都不会坏。舀的时候勺子上不能有水,补品遇水后容易发霉,如果遇到发霉的,就将上面的霉去掉,再倒入盆里,加上盖,上火蒸半个小时就可以继续食用了。

懒得做的话,就上淘宝买吧,要找用好阿胶的卖家,比如山东的。 不过夏天了,寄的过程中容易坏,肯定不如自己做的安全。权衡一下吧

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