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营养搭配:怎样合理搭配食物,达到最佳食物的营养搭配
作者:佚名 来源:美食中国 点击: 2006-11-14 19:37:53


什么食物搭配最好?桌上要讲究搭配,正确的搭配可以让我们获得更多营养。错误搭配不仅会让食品失去营养,甚至会让身体受到危害。

最佳食物搭配之鸡蛋+百合

作用:

滋阴润燥, 清心安神。

原理:

百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。

 

鸡蛋+百合

最佳食物搭配之芝麻+海带

芝麻+海带

作用:

美容, 防衰老。

原理:

芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。

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