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解答毒鱼丸是什么东西,毒鱼丸成份
作者:佚名 来源:扬州时报 点击: 2008-4-22 8:23:53
扬州新闻网讯(通讯员 苗永前 记者 曹凯)因使用工业原料生产熟食,致使52人出现食物中毒,被送往医院进行抢救。近日,广陵区检察院办理了我市首例生产、销售有毒有害食品案,目前,犯罪嫌疑人韩某、孙某二人正在接受广陵区检察院的审查。

  10月1日,广陵警方接到110报警,称市武警医院连续接到52人,因食用了湾头镇一熟食店中的鱼丸、肉丸,而出现中毒症状。警方随即展开调查,经对熟食店店主老朱(化名)的 询问,得知其销售的熟食是从江都人韩某、孙某夫妻二人处购得。 随即,警方对二人实施了传唤,经过询问,二人对在制作鱼丸、肉丸时,使用工业盐及硝水等原料的事实供认不讳。

  据二人交代,他们家的小作坊,长年生产鱼丸、肉丸等熟食品。去年一次偶然的机会,他们从一邻居处得知,在制作鱼丸、肉丸时,如果加入硝水,能使食品看起来成色鲜亮,更加好卖,而使用工业盐,则能使制作成本大大降低。这一“致富”信息,让夫妻二人颇感兴趣,在这一邻居的指点下,今年年初,二人从市区某批发市场购得50公斤工业盐及一小桶硝水,回家加工熟食,而生产出的成品则长期卖给老朱。承办此案的检查官介绍,10月1日,由于二人在熟食中添加的工业盐及硝水过量,才导致食用了当天的肉丸、鱼丸的消费者出现中毒症状。

  据悉,犯罪嫌疑人韩某、孙某二人目前正在接受检察机关的审查。

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